Muffinki bananowe 5

Margarynę stapiamy. Mleko gotujemy, do gorącego wsypujemy wiórki kokosowe, zagotowujemy. 1,5 banana rozgniatamy. W jednej misce mieszamy mąkę, oba cukry oraz sodę. W drugiej misce roztrzepujemy jajka, dodajemy mleko z wiórkami, margarynę , banany i roztrzepujemy wszystko razem. Do jajek stopniowo sypiemy mąkę i delikatnie roztrzepujemy. Dodajemy pokrojoną czekoladę, mieszamy. Następnie ciasto przekładamy do formy na muffinki, posypujemy czekoladą. Pieczemy około 20 minut e piekarniku nagrzanym do temperatury około 180 stopni.