MP3-ka

MP3-ka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 227]

Naleśniki podwójnie pomarańczowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Czekoladowe naleśniki, z pomarańczowym farszem serowym i pysznym musem!

Naleśniki podwójnie pomarańczowe Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Naleśniki podwójnie pomarańczowe

 

  • naleśniki: 1 dowolny budyń - ja użyłam waniliowego i dodałam jeszcze 1 łyżeczkę kakao
  • 1 jajko
  • 1/3 szklanki mleka
  • słodzik

 

 

  • "mus":
  • 100ml zaprawy pomarańczowej
  • 2 łyżeczki skrobii

Sposób przygotowania:

Naleśniki podwójnie pomarańczowe
Naleśniki: jajko, mleko, słodzik i budyń mieszamy. Nakładamy chochelką na mocno rozgrzaną patelnie - smażymy z dwóch stron. Farsz: ser biały, jajko i słodzik wrzucamy do garnka, gotujemy cały czas mieszając, do momentu aż masa stanie się gładka. Dodajemy budyń - masa gęstnieje. Mus: zaprawę wlewamy do garnka, podgrzewamy. Dodajemy 2 łyżeczki skrobi i cały czas mieszamy - do momentu aż mus nabierze konsystencji "budyniu" Gotowe naleśniki smarujemy farszem serowym, zawijamy i przecinamy w połowie. Układamy na talerzu i polewamy musem. Posypałam kokosem, ale na dukanie polecam np skórkę z cytryny :)
Naleśniki podwójnie pomarańczowe
Etap 1