Panierowany kurczak w sosie czosnkowym

Filet z kurczaka kroimy na szerokie paski. Przyprawiamy papryką, vegetą i odrobiną curry. Roztrzepujemy jajka, mieszamy je dokładnie z mąką, zanurzamy kolejno każdy kawałek mięsa, a następnie obtaczamy w rozkruszonych płatkach kukurydzianych. Smażymy na głębokim, rozgrzanym tłuszczu.///// Czosnek drobno siekamy i miażdżymy nożem na desce (albo przeciskamy przez praskę czy trzemy na drobnej tarce). Wrzucamy do miseczki z jogurtem naturalnym i majonezem. Dodajemy czosnek w proszku, pieprz, sól, zioła prowansalskie, dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki.