Pieczeń twarogowa z sosem

Twarog utrzec z mlekiem, jajkiem oraz platkami zbozowymi i dokladnie wymieszac z kminkiem, sola, posiekana cebula i szalwia. Masa napelnic nastluszczona i obsypana bulka tarta forme (okragla i plytka). posmarowac mlekiem i piec 30 minut w piekarnkiu rozgrzanym do temperatury 200 st. sos koperkowy: make zamieszac z niewielka iloscia wody i mieszajac wlewac do wrzacego bulionu. gotowac przez chwile. dodac pozostale skladniki (ale juz nie gotowac) i pozostawic do naciagniecia. Upieczony twarozek kroic na kawalki i podawac polany sosem. Smacznego!