Piersi z indyka faszerowane twarogiem

Pieczarki drobno pokrój,cebulę i czosnek drobniutko posiekaj,podsmaż na oleju na złoty kolor dodaj do nich posiekane pieczarki oraz przyprawy do smaku.Całość duś do miękkości,ostudź.Wymieszaj pieczarki ze zmielonym twarogiem,dodaj jajo.Piersi z indyka natnij wzdłuż,powstałe wgłębienie wypełnij masą.Piersi owiń w natłuszczoną olejem folię aluminiową,ułóż w blasze do pieczenia i piecz w 200 st około 20 minut,po upieczeniu wyjmij z folii.