Placek ze słonecznikiem

Biszkopt jasny:

Białka ubić z cukrem na sztywną pianę dodać żółtka , mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Wylać na blachę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 15 - 20minut.



Biszkopt czekoladowy:

Białka ubić z cukrem na sztywną pianę dodać żółtka , mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Wylać na blachę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 15 - 20minut.



Biszkopt orzechowy:

Orzechy drobno posiekać. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę dodać żółtka , mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, orzechy i delikatnie wymieszać. Wylać na blachę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 15 - 20minut.



Słonecznik:

Masło rozpuścić dodać mleko, cukier i słonecznik - zagotować. Następnie blachę wyłożyć folią aluminiową wylać słonecznik i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni piec do do zbrązowienia. Wyjąc, wystudzić i połamać.



Masa:

Margarynę utrzeć na puszysta masę, dodać masę krówkową utrzeć i dodać pokruszony słonecznik. ( Do masy można dodać spirytus do smaku )



Przełożenie:

Biszkopt orzechowy - 1/2 część masy - biszkopt jasny - 1/2 część masy - biszkopt czekoladowy - cienka warstwa masy.