kamila1234

kamila1234

Kucharz
[Przepisów: 15]

Pokusa ze śmietaną , karmelem i orzecham

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Jest bardzo lubiane przez moją rodzinę

Pokusa ze śmietaną , karmelem i orzecham

Składniki:

Pokusa ze śmietaną , karmelem i orzecham

 

  • Składniki
  • Kruche ciasto:

 

 

  • Masa:

 

  • 3/4 litra śmietany kremówki
  • 5 łyżeczek żelatyny
  • cukier waniliowy
  • 4 łyżki cukru pudru

 

  • puszka mleka słodzonego skondensowanego - gotowanego 2 godziny lub masa krówkowa gotowa
  • 10 dkg orzechów laskowych siekanych

Sposób przygotowania:

Pokusa ze śmietaną , karmelem i orzecham
Mąke z proszkiem i z margaryną posiekać na stolnicy,dodać cukier i jajka.
Dodac cukier waniliowy i śmietany kilka łyzek aby ciasto nabrało elastyczności.Podzielić ciasto na dwie części i upiec każdą oddzielnie w blaszce 25/40. Piec ok.20-25 minut na złoty kolor . Oba placki oziębić .Jeden z nich zostawić w formie.
Zelatynę namoczyc w 1/5 szklanki wody i odstawić do napęcznienia.Po ok.5 minutach rozpuścić ja i odstawić.
W tym czasie ubić kremówkę na sztywno i dodać cukier puder i cukier waniliowy.Następnie dodać chłodna żelatyne i całość wylać na pierwszą część ciasta.Wyrównać i przykryć drugim plackiem.Ten natomiast posmarować karmelem z mleka skondensoanego lub masą krówkową.Całość obficie posypać siekanymi orzechami laskowymi.
Wstawić na godzinę do lodówki,a następnie w zimne miejsce do następnego dnia.Kroić ( jak pisałam) następnego dnia gdy już ciasto będzie rozmiękczone przez śmietanę.Jest ono naprawdę smaczne i proste !