Strona główna Polędwiczki z pieczarkami

Polędwiczki z pieczarkami

zbysiowa - autor przepisu Polędwiczki z pieczarkami offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 412
MODERATOR
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Polędwiczki z pieczarkami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Mięciutki i smaczne polędwiczki z pieczarkami


trudność: łatwe
czas:

Polędwiczki z pieczarkami - SKŁADNIKI:

  • Około 60 dag polędwiczki wieprzowej
  • Olej do smażenia
  • 1 duża cebula
  • 50 dag pieczarek
  • Sos sojowy 2 łyżki
  • Pieprz mielony do smaku
  • Czosnek w granulkach 2 łyżeczki
  • Zioła prowansalskie 1-2 łyżeczki wg gustu
  • Sól do smaku
  • Łyżka śmietany- nie koniecznie

Polędwiczki z pieczarkami - PRZYGOTOWANIE:

Mięso myję, dzielę na plastry i lekko rozbijam. Oprószam delikatnie pieprzem i solą. Cebulę obieram i kroje w piórka, następnie obsmażam na oleju. Jak się troszkę przyrumieni dodaję polędwiczki i dalej smażę.



Pieczarki czyszczę , kroję w grubsze plastry, przepłukuję, następnie obgotowuję je i odcedzam . Podsmażone polędwiczki wyciągam i odkładam, do rondelka z cebulą dodaję teraz pieczarki, i przyprawy, podsmażam do momentu aż odparuje woda która się wytworzy.



Po tym czasie dodaję odłożone polędwiczki, nakrywam pokrywką i duszę do miękkości.



Na koniec zaprawiam łyżką śmietany.



Komentarze do Polędwiczki z pieczarkami (strona 1 z 1)  
zewa

zewa
offline

2013-08-27 11:53
Ależ to musiało być pyszne :)
Jeszcze raz Madziu 100 lat !!!
Skomentuj
Oceń:
0
2milutka

2milutka
offline

2013-08-27 12:01
Pyszności:))) Wszystkiego naj:))))
Skomentuj
Oceń:
0
zbysiowa

zbysiowa
offline

2013-08-27 12:18
Dz:) Oj pyszne i to bardzo;)
Skomentuj
Oceń:
0
alaaa

alaaa
offline

2013-08-27 19:55
polędwiczki to ja zawsze chętnie zjem, apetycznie zrobiłaś
Skomentuj
Oceń:
0
zbysiowa

zbysiowa
offline

2013-08-27 20:20
alaaa napisał(a):

polędwiczki to ja zawsze chętnie zjem, apetycznie zrobiłaś

Dziękuję;)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsa
Szynka wieprzowa peklowana pieczona Pasztet drobiowo-wieprzowy ze szczypiorkiem Chrzanowy schab gotowany
Makaron spaghetti z gulaszem wieprzowym z papryką Pierś z kurczaka z mozzarellą i pieczarkami Makaron z kurczakiem i szparagami
Wielkanocna biała kiełbasa Pasztetowa ze słoika Filet nadziewany pomidorem i bazylią
Pasztet drobiowy ze śliwką Zrolowany boczek pieczony Spaghetti z mięsem mielonym
Dziś moderatorami są
zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

  • Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne

    Weź udział w konkursie. Odpowiedz na kilka prostych pytań związanych z Wielkanocnym Wydaniem Specjalnym 2014 i wygraj książkę Smaczna Polska autorstwa Magdy Gessler. Nagradzamy aż 10 osób!

1 2 3 4 5
 
 
 
Sonda
Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

 
 Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

głosuj
 
Ostatnio komentowane