Strona główna Polędwiczki z pieczarkami

Polędwiczki z pieczarkami

zbysiowa - Przepis na: Polędwiczki z pieczarkami offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 454
MODERATOR
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Polędwiczki z pieczarkami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Mięciutki i smaczne polędwiczki z pieczarkami


trudność: łatwe
czas:

Polędwiczki z pieczarkami - SKŁADNIKI:

  • Około 60 dag polędwiczki wieprzowej
  • Olej do smażenia
  • 1 duża cebula
  • 50 dag pieczarek
  • Sos sojowy 2 łyżki
  • Pieprz mielony do smaku
  • Czosnek w granulkach 2 łyżeczki
  • Zioła prowansalskie 1-2 łyżeczki wg gustu
  • Sól do smaku
  • Łyżka śmietany- nie koniecznie

Polędwiczki z pieczarkami - PRZYGOTOWANIE:

Mięso myję, dzielę na plastry i lekko rozbijam. Oprószam delikatnie pieprzem i solą. Cebulę obieram i kroje w piórka, następnie obsmażam na oleju. Jak się troszkę przyrumieni dodaję polędwiczki i dalej smażę.



Pieczarki czyszczę , kroję w grubsze plastry, przepłukuję, następnie obgotowuję je i odcedzam . Podsmażone polędwiczki wyciągam i odkładam, do rondelka z cebulą dodaję teraz pieczarki, i przyprawy, podsmażam do momentu aż odparuje woda która się wytworzy.



Po tym czasie dodaję odłożone polędwiczki, nakrywam pokrywką i duszę do miękkości.



Na koniec zaprawiam łyżką śmietany.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Polędwiczki z pieczarkami (strona 1 z 1)  
zewa

zewa
online

2013-08-27 11:53
Ależ to musiało być pyszne :)
Jeszcze raz Madziu 100 lat !!!
Skomentuj
Oceń:
0
2milutka

2milutka
offline

2013-08-27 12:01
Pyszności:))) Wszystkiego naj:))))
Skomentuj
Oceń:
0
zbysiowa

zbysiowa
offline

2013-08-27 12:18
Dz:) Oj pyszne i to bardzo;)
Skomentuj
Oceń:
0
alaaa

alaaa
offline

2013-08-27 19:55
polędwiczki to ja zawsze chętnie zjem, apetycznie zrobiłaś
Skomentuj
Oceń:
0
zbysiowa

zbysiowa
offline

2013-08-27 20:20
alaaa napisał(a):

polędwiczki to ja zawsze chętnie zjem, apetycznie zrobiłaś

Dziękuję;)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsa
Roladki brokułowo-kalafiorowe Pierś z kurczaka z cukinią Gęsie żołądki w sosie cukiniowo-jarmużowym
Zapiekane cukinie z mięsem i kaszą Schab w duszonych warzywach Polędwica Eli z bobem
Pieczony kurczak w marynacie musztardowo-miodowej Bawarska golonka Schab zapiekany pod pierzynką z gąsek
Żeberka w sosie szałwiowo-rozmarynowym  Gulasz drobiowy z cukinią Marynowane goloneczki

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane