Strona główna Polędwiczki z pieczarkami

Polędwiczki z pieczarkami

zbysiowa - autor przepisu Polędwiczki z pieczarkami offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 413
MODERATOR
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Polędwiczki z pieczarkami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Mięciutki i smaczne polędwiczki z pieczarkami


trudność: łatwe
czas:

Polędwiczki z pieczarkami - SKŁADNIKI:

  • Około 60 dag polędwiczki wieprzowej
  • Olej do smażenia
  • 1 duża cebula
  • 50 dag pieczarek
  • Sos sojowy 2 łyżki
  • Pieprz mielony do smaku
  • Czosnek w granulkach 2 łyżeczki
  • Zioła prowansalskie 1-2 łyżeczki wg gustu
  • Sól do smaku
  • Łyżka śmietany- nie koniecznie

Polędwiczki z pieczarkami - PRZYGOTOWANIE:

Mięso myję, dzielę na plastry i lekko rozbijam. Oprószam delikatnie pieprzem i solą. Cebulę obieram i kroje w piórka, następnie obsmażam na oleju. Jak się troszkę przyrumieni dodaję polędwiczki i dalej smażę.



Pieczarki czyszczę , kroję w grubsze plastry, przepłukuję, następnie obgotowuję je i odcedzam . Podsmażone polędwiczki wyciągam i odkładam, do rondelka z cebulą dodaję teraz pieczarki, i przyprawy, podsmażam do momentu aż odparuje woda która się wytworzy.



Po tym czasie dodaję odłożone polędwiczki, nakrywam pokrywką i duszę do miękkości.



Na koniec zaprawiam łyżką śmietany.



Komentarze do Polędwiczki z pieczarkami (strona 1 z 1)  
zewa

zewa
offline

2013-08-27 11:53
Ależ to musiało być pyszne :)
Jeszcze raz Madziu 100 lat !!!
Skomentuj
Oceń:
0
2milutka

2milutka
offline

2013-08-27 12:01
Pyszności:))) Wszystkiego naj:))))
Skomentuj
Oceń:
0
zbysiowa

zbysiowa
offline

2013-08-27 12:18
Dz:) Oj pyszne i to bardzo;)
Skomentuj
Oceń:
0
alaaa

alaaa
offline

2013-08-27 19:55
polędwiczki to ja zawsze chętnie zjem, apetycznie zrobiłaś
Skomentuj
Oceń:
0
zbysiowa

zbysiowa
offline

2013-08-27 20:20
alaaa napisał(a):

polędwiczki to ja zawsze chętnie zjem, apetycznie zrobiłaś

Dziękuję;)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsa
Dewolaj z kurczaka Pieczeń na dziko Szynka w marynacie jogurtowej
Schab z morelą w marynacie miodowo-musztardowej Schab w marynacie imbirowej Domowy karczek - idealna domowa wędlina
Balotyna z kaczki Schab z gorczycą i kolendrą  Kiełbasa zapiekana
Pieczeń z białej kiełbasy w cieście kruchym Pieczeń drobiowa z żurawiną i przepiórczymi jajami Biała z wiśniami , kolorowym pieprzem i rozmarynem
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

1 2 3
 
 
 
Sonda
Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

 
 Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

głosuj
 
Ostatnio komentowane