Oponki drożdżowe stanowią sycącą przekąskę i smaczny deser. Ciasto na wypieki przygotowuje się podobnie jak to na pączki. Wystarczy zaopatrzyć się w mąkę, drożdże, mleko, jaja, sól, cukier oraz masło. Z wymieszanych składników zagniata się placek, który należy rozwałkować na grubość około 1 centymetra. Za pomocą szklanki i kieliszka z ciasta wycina się oponki. Następnie całość smaży się na głębokim tłuszczu, piecze w piekarniku lub gotuje w parowarze. Gotowe oponki drożdżowe można polać roztopioną czekoladą, karmelem, lukrem, sosem owocowym lub posypać cukrem pudrem bądź wiórkami kokosowymi.

Polecane przepisy do kategorii Oponki drożdżowe