Sposób przygotowania:
Puree ziemniaczane z czosnkiem i czarnus
Ziemniaki obrać,opłukać i ugotować w osolonym lekkim wrzątku, a potem odlać z nich wodę i utłuc tłuczkiem,dodając pół szklanki mleka lub śmietanki 30%.Obrać czosnek i wyjąć z pięć ząbków obrać je i zmiażdżyć w prasce prosto do garnka z utłuczonymi kartoflami,dodać ze trzy łyżeczki czarnuszki i nadal ubijać masę. Nabierać gałkarką na talerz,kłaść z trzy sztuki na talerze.Podawać z pieczenią wołową lub wieprzową i sosem.
