dorotkamalenstwo

dorotkamalenstwo

Szef Kuchni
[Przepisów: 66]

Pyszne ciasto cioci Tereni

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

po prostu przepyszne ciasto

Pyszne ciasto cioci Tereni

Składniki:

Pyszne ciasto cioci Tereni

  • Ciasto:
  • 1 kostka margaryny
  • 3/4 szklanki Cukru Królewskiego
  • 1 i 3/4 szklanki mąki
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 5 jajek
  • 1-2 łyżki kakao
  • 4 duże jabłka
  • Krem:
  • 1 kostka margaryny
  • 1/2 szklanki Cukru Królewskiego
  • 2 budynie waniliowe
  • 1/2l mleka
  • 2-3 łyżki mąki
  • Polewa:
  • 1 jajko
  • 1/2 kostki margaryny
  • 3 łyżki kakao
  • 3 łyżki Cukru Królewskiego

Sposób przygotowania:

Pyszne ciasto cioci Tereni

Ciasto:



Margarynę z cukrem utrzeć dodając po jednym jajku. Mąkę wymieszać z proszkiem i dodawać do margaryny na zmianę po 2 łyżki mąki i jajko, aż do wyczerpania. Ciasto dzielimy na 2 części. jedną wykładamy na wysmarowaną i wyłożoną pergaminem blachę, a do drugiej dodajemy kakao y wykładamy na białą część ciasta. W ciemne ciasto wciskamy pokrojony w 8-ki jabłka. Piec ok 30 minut w temp. 180 stopni.




Krem:



1/2l mleka + cukier+cukier waniliowy zagotować. Dodać budyń i mąkę wymieszaną z połową mleka i zagotować. Wystudzić. Utrzeć z margaryną i ostudzonym budyniem.

Polewa:
Utrzeć jajko z cukrem i kakaem, wlać do tego gorącą, roztopioną margarynę i ucierać, gdy zgęstnieje wylać na ciasto.

Ciasto można posypać wiórkami kokosowymi, orzechami lub migdałami.

Redakcja poleca: