Strona główna Pyszny biszkopt z masą serową

Pyszny biszkopt z masą serową

Z kremem, Serniki « poprzedni | następny »
agnieszkalider

Srebrny Ekspert
Przepisy: 785
zdjęcia: 1 z 1
Pyszny biszkopt z masą serową
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Wyśmienity biszkopt z masą serową


trudność: średnie
czas:

Pyszny biszkopt z masą serową - SKŁADNIKI:

Pyszny biszkopt z masą serową - PRZYGOTOWANIE:

Przygotować niezbędne składniki na ciasto. W dalszej kolejności należy jajka sparzyć, mąkę przesiać na drobnym sicie, następnie białka oddzielić od żółtek. Do wysokiej miski przełożyć białka jajek i ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Pod koniec ubijania należy dodać cukier. W dalszym ciągu należy ubijać ciasto na biszkopt. Mąki wymieszać ze sobą i dodać do ciasta, następnie dodać proszek do pieczenia, a następnie należy zamieszać je drewnianą łyżką. Następnie wyłożyć blaszkę papierem do pieczenia i wyłożyć ciasto do blaszki. Biszkopt piec w temperaturze około 190-200 stopni C przez około 40- 50 minut. Następnie wystudzić biszkopt i przekroić go na dwie równe części. Przygotować masę serową: W tym celu rozpuszczamy żelatynę w 200 ml gorącego mleka, studzimy. Ser twaróg mielimy w maszynce na drobnych otworach. Następnie masło ucieramy z dodatkiem cukru i dodajemy żółtka, do zawartości dodajemy zmielony twaróg na sam koniec dodajemy do zawartości i całość dokładnie miksujemy na jednolitą masę. Masę serową wykładamy na jeden z przekrojonych biszkoptów. Przykrywamy drugim biszkoptem. Można ciasto posypać cukrem pudrem lub polać polewą białą lub ciemną. Schłodzić ciasto przed podaniem do spożycia.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Pyszny biszkopt z masą serową (strona 1 z 1)  
gosia56

gosia56

2012-06-06 15:40
W tym przepisie nie ma w sadnikach jajek z ilu trzeba upiec te biszkopty?
Skomentuj
Oceń:
0
gosia56

gosia56

2012-06-06 16:19
miało byc w składnikach..........
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Z kremem
Marchewkowe z karmelowym serkiem Słonecznikowiec Biszkopt z malinowa pianką
Metrowiec z mlecznym kremem Kremowiec z bananami Ciasto Usta Adama
Wiosenna rolada Ciasto toffi na czekoladowych herbatnikach Rolada rumowo-czekoladowa
Stefanka podwójnie kremowa Ciasto biszkoptowe Ciasto trójkolorowe

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane