Roladki na słodko z kurczaka

Filet z kurczaka umyj,osusz,pokrój na mniejsze części,które rozbij,natrzyj czosnkiem,oprósz solą,pieprzem i sokiem z cytryny. Namocz w czerwonym winie jabłka i rodzynki.Migdały posiekaj,upraż na patelni.Wymieszaj je z posiekanymi jabłkami,rodzynkami,oraz startym serem żółtym. na mięsie ułóż to nadzienie i zwijaj roladki które ułóż w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym,posmaruj z wierzchu musztardą,podlej odrobiną wody i piecz w 180 stopniach.