Strona główna Ryż na mleku z jabłkami i budyniem

Ryż na mleku z jabłkami i budyniem

Ryż « poprzedni | następny »
nieuchwytna

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 328
zdjęcia: 1 z 3
Ryż na mleku z jabłkami i budyniem
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Nadaje się, na kolację, gdy ma się ochotę na coś słodkiego.


danie wegetariańskie
trudność: średnie
czas:

Ryż na mleku z jabłkami i budyniem - SKŁADNIKI:

  • Na 5 porcji:
  • Jabłka:
  • 5 jabłek
  • 2 płaskie łyżki cukru
  • 3 łyżeczki cynamonu
  • kilka łyżek wody
  • [opcjonalnie woda do podlania]
  • Dodatkowo:
  • mleko do uzupełnienia w ryżu i 0,5 l do budyniu
  • op. budyniu waniliowego z cukrem
  • dekoracja: kilka rodzynek, kakao prawdziwe, posypka czekoladowa

Ryż na mleku z jabłkami i budyniem - PRZYGOTOWANIE:

1. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie cząstki. Na dno garnka wlewamy odrobinę wody, wrzucamy jabłka i smażymy, dość często mieszając. Dodajemy cukier i cynamon. W trakcie duszenia możemy dodać odrobinę wody, by jabłka się nie przypaliły. 2. Ryż gotujemy na sypko: do garnka wlewamy dwa razy tyle płynu, ile objętości ma ryż - 2 woreczki ryżu, czyli niepełne dwie szkl. mleka i wody. Płyn zagotowujemy, a gdy zacznie wrzeć, wrzucamy do niego ryż. GOtujemy na niezbyt dużym ogniu, co jakiś czas mieszając, do czasu, gdy będzie prawie miękki. 3. Do ryżu przerzucamy uprażone jabłka. Dokładnie mieszamy, dolewamy trochę mleka, tak, by masa nie była bardzo gęsta, dodajemy cukier wanilinowy, mieszamy i chwilę dusimy na małym ogniu do czasu, aż ryż zmięknie. 4. W osobnym garnku gotujemy budyn wg przepisu na opakowaniu. 5. Przygotowujemy talerze/miseczki. Na każdym układamy porcję ryżu, który polewamy budyniem. Całość ozdabiamy rodzynkami, posypką oraz kakao.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ryż na mleku z jabłkami i budyniem (strona 1 z 1)  
Netka

Netka

2012-03-21 10:21
Bardzo mi sie podoba ten przepis:)
Skomentuj
Oceń:
0
kokosek

kokosek

2012-03-21 10:49
Dzisiaj zrobię sobie ten ryż na mleku. Na pewno będzie pyszne. :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ryż
Kotlety ryżowe z papryką i serem Ryż z warzywami i papryczką jalapeno Kremowe risotto z szynką
Ryż zapiekany z jabłkami Gołąbkowe kotleciki z patelni Kolorowe risotto z łososiem
Ryż z kurczakiem i pieczarkami Chili z ryżem i pieczenią z szynki Dynia na ostro  z ryżem
Warzywa z kiełbasą na ryżu Wątróbka drobiowa smażona z ryżem wg Eli Kolorowy ryż z warzywami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane