ryz podany z sosem z maslakow

Maślaki obieramy, czyścimy i kroimy w połówki, mniejsze kapelusze dajemy w całości. Na rozpuszczonym maśle podsmażamy cebulkę i maślaki.. Całość dusimy ok 15 minut, następnie wlewamy śmietanę i przyprawiamy pieprzem i solą. Gotujemy jeszcze ok 5 minut. Podajemy z ugotowanym i osolonym wczesniej ryżem. Można dodać natkę pietruszki.