Sałatka z kiełkami bambusa i jajkiem

Sałatka jest prosta do przygotowania. Na początku zabieram się za kiełki z bambusa, wykładam je na talerz i skrapiam cytryną i odstawiam na 15 minut. Zabieram się za krojenie warzyw, wrzucam wszystko do salaterki.Jajka gotuję na twardo.
Sos:
Wyciskam czosnek , dodaję oliwę, wyciskam sok z cytryny i dodaję szczyptę soli i pieprzu.Mieszam z warzywami.

Jajka dodaję na sam koniec, gdy wymieszam warzywa z sosem.