Schabowy gulasz z warzywami

15 lut 2011 23:01

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Pyszny gulasz którym możemy zaskoczyć znajomych jak i gości na imprezie.

Składniki:

Schabowy gulasz z warzywami

6 plastrów schab bez kości,
2 sztuki papryka zielona świeża,
1 sztuka pietruszka,
1 garść groszek zielony mrożony,
1 sztuka Por biała część,
1 garść marchew mrożona kostka,
1\3 sztuki kapusta pekińska,
4 łyżeczki przecier pomidorowy,
do smaku pieprz czarny mielony Prymat,
do smaku kucharek,
do smaku papryka czerwona mielona,
do smaku pieprz ziołowy,
do smaku koperek suszony,
do smaku pietruszka suszona,
1 sztuka cebula,
1 ząbek czosnek,
do smażenia olej roślinny,
1 sztuka kostka rosołowa

Sposób przygotowania:

Schabowy gulasz z warzywami

Do garnka z rozgrzanym olejem wrzucamy pokrojoną cebulę w pół talarki i podsmażamy na złocisty kolor następnie dodajemy schab pokrojony w kosteczkę i paprykę posiekaną w słupki. Następnie obieramy i myjemy pietruszkę,por,czosnek , siekamy to i dodajemy. Po około 5min gotowania się dodajemy mrożony groszek i mrożoną marchew następnie myjemy i siekamy kapustę i także dodajemy. Następnie przyprawiamy do smaku : kostką rosołową,pieprzem,pieprzem ziołowym,kucharkiem,papryką mieloną,koperkiem,pietruszką. Podlewamy około szklanką wody. Gotujemy około 30min. Smacznego!