Strona główna Śledzie w zalewie octowej

Śledzie w zalewie octowej

Śledź, Zakąski « poprzedni | następny »
Renia_Kawa

Mistrz Kuchni
Przepisy: 96
zdjęcia: 1 z 1
Śledzie w zalewie octowej
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

W mojej lodówce nigdy nie brakuje słoika ze śledziami. Są idealne jako przekąska.


danie wegetariańskie
trudność: średnie
czas:

Śledzie w zalewie octowej - SKŁADNIKI:

Śledzie w zalewie octowej - PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki na zalewę umieszczamy w jednym garnku i gotujemy do momentu wrzenia. Czekamy jeszcze chwilę i odkładamy zalewę aby całkowicie wystygła. Śledzie zalewamy zimną wodą i moczymy pół godziny. Następnie odcedzamy i wykładamy na durszlak do odcieknięcia. Cebulę obieramy i kroimy w półksiężyce, a następnie wrzucamy do wrzątku z łyżeczką cukru i po 30 sekundach odcedzamy, pozostawiając na sicie do odcieknięcia i ostygnięcia. Śledzie kroimy na mniejsze kawałki i rozkładamy, na przemian z cebulą, do dwóch litrowych słoików. Do zimnej zalewy dodajemy 2 łyżki oleju, mieszamy i zalewamy słoiki. Odstawiamy na 24 godziny do lodówki.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Śledzie w zalewie octowej (strona 1 z 1)  
Ma-Gosia

Ma-Gosia

2010-12-29 22:06
Robię bardzo podobnie. Są wyborne!
Skomentuj
Oceń:
0
Śliweczka

Śliweczka

2010-12-30 11:57
Super śledziki!5!
Skomentuj
Oceń:
0
Zgobisz

Zgobisz

2011-06-08 01:10
Koniecznie do ulubionych .. jak one tyko w polowie smakuja tak jak wygladaja .. to zrobilem wszystko dobrze.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Śledź
Śledzie w musztardzie Ziemniaki z śledziową czapeczką Śledź w sosie śmietanowo-pomarańczowym
Śledzie po szwedzku Śledź z pieczarkami Tatar ze śledzia korzennego
Śledzie w occie Śledź w pomidorowym sosie Śledź w oleju z cebulą
Śledzie cebulowo czosnkowe Śledź w konserwowym towarzystwie Śledzie pod śnieżną pierzynką

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane