Szaszłyki przekładane waflem i warzywami

Wafle przekroić na 4 części. Jajo dokładnie wymieszać z solą i pieprzem. Zamaczać w jajku, posypać z obu stron czarnym sezamem i smażyć na małej ilości oleju, na złocisty kolor. Na cztery szpikulce do szaszłyków nabijać na przemian cząstki wafli i warzywa. Podawać z sosem słodko pikantnym chili.