anullka7

anullka7

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 514]

Szpinak Wg mojej babci pyszny

  • 9
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 15

Tak zrobiony szpinak wg przepisu mojej babci jest wyśmienity. Polecam.

Szpinak Wg mojej babci  pyszny

Składniki:

Szpinak Wg mojej babci pyszny

 

 

  • 2 opakowania mrożonego szpinaku Hortex koniecznie listki (450 gram 1 opak) lub świeży
  • 2 łyżki masła
  • 4 duże ząbki czosnku lub 1/2 łyżeczki granulowanego
  • 1 gęsta śmietana12% ( 200 gram)
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka kucharka(jeżeli używamy)
  • 4 jajka
  • 2 łyżki czubate mąki pszennej
  • 1/4 szklanki mleka

Sposób przygotowania:

Szpinak Wg mojej babci pyszny
Mrożony szpinak wrzucić na patelnię ,dodać masło(szpinak rozmrozi się bardzo szybko,jest pięknie porcjowany) przykryć i dusić na malutkim ogniu. Świeży szpinak obgotować 5 min w lekko osolonej wodzie,odcedzić na sitku Do gorącego szpinaku, dodać przeciśnięty czosnek lub granulowany,kucharka sól i pieprz ,wszystko wymieszać i dalej podsmażać. Mąkę rozrobić z mlekiem ,żeby nie było grudek,dodać śmietanę,roztrzepane jajka ,dokładnie wymieszać.wlać do szpinaku. Wszystko dokładnie wymieszać,żeby się ścieło,mieszamy na malutkim ogniu około 6 min. Smacznego:)