Smakowita

Smakowita

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 474]

Warzywna mieszanka

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Smaczny gulasz z kotletami sojowymi

Warzywna mieszanka Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Warzywna mieszanka

 

  • 1 opakowanie kotletów sojowych
  • 1 słoik mieszanki warzywnej(kukurydza,groszek,marchew)
  • 1 cukinia
  • 1 czerwona papryka
  • 1 mała cebulka
  • 25 dkg pieczarek
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 6 łyżek ketchupu pikantnego
  • 1 łyżka przyprawy kucharka
  • 1 litr wody
  • sól
  • pieprz
  • szczypta cukru

Sposób przygotowania:

Warzywna mieszanka
Do garnka wlać ok. 1 litr wody, dodać pokruszone kotlety sojowe i wstawić na ogień. Potem oczyszczone i pokrojone pieczarki ,przyprawę kucharka i od zagotowania się wody gotować ok. 15 minut.Cebulę i paprykę obrać ,pokroić dodać do pieczarek i kotletów.Słoik z mieszanką warzywną otworzyć i wlać wraz z zalewą do kotletów.Cukinie dobrze umyć,(nie obierać ze skórki) pokroić w kostkę dodać do garnka i gotować ok. 5 minut . Na koniec dodać koncentrat ,ketchup i wszystko gotujemy kolejne 5-10 minut ,a na koniec doprawić do smaku solą,świeżo zmielonym pieprzem i cukrem.
Warzywna mieszanka
Etap 1