Sposób przygotowania:
zapiekane klopsiki z wątróbki
Ziemniaki dokładnie rozgnieść widelce. Cebule i czosnek obrać pokroić w kosteczkę i poddusić na smalcu. przygotowane składniki wymieszać ze zmieloną wątróbką dodaćjajka i majeranek. posolić popieprzyć i dobrze wymieszać. Uformować małe klopsiki i panierować je w bułce tartej.formę do pieczenia posmarować tłuszczem ułożyć w niej klopsiki i zapiec w piekarniku 40min o temp. 180stopni. Kiszoną kapuste poddusić na smalcudodać bulion i dusić przez 20min doprawić do smaku. klopsiki ułożyć na kapuście. podawać z purre ziemniaczanym ze skwarkami i podduszoną cebulą.:))
