Sposób przygotowania:
Ziemniaczana z płatkami czosnku
Ziemniaki i marchewkę obieramy. Ziemniaki kroimy w kosteczkę ,marchewkę ścieramy na tarce duże oczka. Na dużej patelni na masełku podsmażamy warzywa. Kiedy robią się złote zalewamy je bulionem warzywnym. Mieszamy. Całość przelewamy do garnka i gotujemy do miękkości warzyw. Następnie doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Zaciągamy śmietaną. Przed podaniem posypujemy płatkami czosnku.
