Strona główna Zupa z kuleczkami mięsnymi

Zupa z kuleczkami mięsnymi

Mięsne « poprzedni | następny »
kotekbehemotek - Przepis na: Zupa z kuleczkami mięsnymi offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 744
Zupa z kuleczkami mięsnymi
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Świetna pożywna zupa z wieprzowinką.Polecam.


trudność: łatwe
czas:

Zupa z kuleczkami mięsnymi - SKŁADNIKI:

  • 50 dkg łopatki wieprzowej
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 cukinia
  • 1 papryczka chili
  • 1 czerwona cebula
  • 3 łyżki oleju
  • 1 puszka pomidorów
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 szklanki bulionu
  • 1,5 l wody
  • sól
  • pieprz
  • oregano

Zupa z kuleczkami mięsnymi - PRZYGOTOWANIE:

Mielimy łopatkę z czosnkiem.Dodajemy bułkę tarta,jajko i przyprawy.Wyrabiamy.Wstawiamy na 3 godziny do lodówki.Kroimy cebulkę i papryczkę dosyć drobno a następnie dusimy je razem na oleju.Obrana cukinie kroimy na plasterki i układamy na cebulce i papryczce.Zalewamy połowa bulionu i dusimy 10 minut.Mieszamy wodę z reszta rosołu i doprowadzamy do wrzenia.Wrzucamy pomidory oraz kukurydzę.Gotujemy 3 minuty.Wrzucamy cukinię z cebulką i papryczką.Doprawiamy sola,pieprzem i oregano.Dusimy 20 minut.z mięsa formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego i wrzucamy je do gotującej się zupy.Gotujemy jeszcze 20 minut.Podajemy gorące.Smacznego!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa z kuleczkami mięsnymi  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsne
Zupa pieczarkowa z pulpetami wg Zub3r'a Wyśmienita gulaszowa zupka Ognisty kociołek
Zupa paprykowa z pieczarkami i pulpetami Piekielna zupa gulaszowa Pikantna zupa gulaszowa
Zupa na początek jesieni Zupka a'la gulaszowa z wołowinką Zupa warzywno - mięsny mix
Węgierska zupa gulaszowa - gulyasleves Zupa meksykańska Zupa gulaszowa z kurczakiem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane