Strona główna Zupa z kuleczkami mięsnymi

Zupa z kuleczkami mięsnymi

Mięsne « poprzedni | następny »
kotekbehemotek - Przepis na: Zupa z kuleczkami mięsnymi offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 744
Zupa z kuleczkami mięsnymi
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Świetna pożywna zupa z wieprzowinką.Polecam.


trudność: łatwe
czas:

Zupa z kuleczkami mięsnymi - SKŁADNIKI:

  • 50 dkg łopatki wieprzowej
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 cukinia
  • 1 papryczka chili
  • 1 czerwona cebula
  • 3 łyżki oleju
  • 1 puszka pomidorów
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 szklanki bulionu
  • 1,5 l wody
  • sól
  • pieprz
  • oregano

Zupa z kuleczkami mięsnymi - PRZYGOTOWANIE:

Mielimy łopatkę z czosnkiem.Dodajemy bułkę tarta,jajko i przyprawy.Wyrabiamy.Wstawiamy na 3 godziny do lodówki.Kroimy cebulkę i papryczkę dosyć drobno a następnie dusimy je razem na oleju.Obrana cukinie kroimy na plasterki i układamy na cebulce i papryczce.Zalewamy połowa bulionu i dusimy 10 minut.Mieszamy wodę z reszta rosołu i doprowadzamy do wrzenia.Wrzucamy pomidory oraz kukurydzę.Gotujemy 3 minuty.Wrzucamy cukinię z cebulką i papryczką.Doprawiamy sola,pieprzem i oregano.Dusimy 20 minut.z mięsa formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego i wrzucamy je do gotującej się zupy.Gotujemy jeszcze 20 minut.Podajemy gorące.Smacznego!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa z kuleczkami mięsnymi  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsne
Zupa gulaszowa z kurczakiem Orientalna zupa z kaczki z tamaryndowcem Staropolska zupa gulaszowa z karkówką
Zupa gulaszowa z pieczarkami Grochówka prawie wojskowa Zupa z warzywami i pulpetami Zub3r'a
Pieczarkowa z pulpecikami Zupa węgierska z pieczarkami Zupa gulaszowa z wieprzowiną
Rozgrzewająca zupa mięsna Zupa pieczarkowa z mięsem Gulaszowa z szynki

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

 
 Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane