3 BIT z wafelkami i mango

22 lut 2017 20:23
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Ciasto na herbatnikowe z krówką, masą budyniową z dodatkiem wafelków i masą śmietankową z dodatkiem mango ;)

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

3 BIT z wafelkami i mango

Masa budyniowa

2 budynie waniliowe,
2 szklanki mleka,
3/4 kostki masła,
4 wafelki po 50 g,

Masa śmietankowa

500 m śmietany 30 %,
2 łyżki żelatyny,
1 mango.

Dodatkowo;

2 duże paczki herbatników,
masa krówkowa,
2 wafelki po 50 g.

Sposób przygotowania:

3 BIT z wafelkami i mango

Na dużą blaszkę wykładamy herbatniki, smarujemy masą krówkową i znów układamy herbatniki. Budynie gotujemy według wskazówek na opakowaniu. Studzimy.

Miksujemy z masłem na puszystą masę. Wafelki kroimy w kosteczkę i dodajemy do masy, mieszamy. Wykładamy na herbatniki.

Masę budyniową pokrywamy herbatnikami. Śmietanę ubijamy na sztywno. Mango obieramy i kroimy w kosteczkę. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i studzimy.

Mieszamy z masą śmietankową żelatynę i mango. Wykładamy na herbatniki.

Masę śmietankową posypujemy pokrojonymi w kosteczkę wafelkami.

Chłodzimy w lodówce ( około 2 godzin ). Smacznego ;)