Ashanti

Ashanti

Kucharz
[Przepisów: 15]

Angielska Cottage Pie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Typowo angielskie mięsko mielone z ziemniaczkami :)

Angielska Cottage Pie

Składniki:

Angielska Cottage Pie

 

Sposób przygotowania:

Angielska Cottage Pie
Piekarnik rozgrzej do 200 stopni.Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na łyżce oleju, pod koniec dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj mięso mielone i marchew (obraną i pokrojoną w cienkie plasterki). Smaż przez 10-15 minut. Kostkę rozpuść w 100 ml wrzątku i podlej mięso. Duś przez kolejne 15 minut. Ziemniaki obierz i pokrój w grubsze plasterki, wrzuć do wrzątku na ok.10 minut.Mięso przełóż do naczynia żaroodpornego, przykryj obgotowanymi ziemniakami i polej łyżką oleju. Wstaw do piekarnika na 35 minut (do momentu aż ziemniaki będą złote). Podawaj z ugotowaną fasolką szparagową.