Aniołek - ciasto

CIASTO: Jajka, śmietanę, cukier, i mąkę ziemniaczaną miksujemy, dodajemy posiekaną margarynę wymieszaną z mąką i proszkiem do pieczenia. Wszystko razem mieszamy. Z ciasta pieczemy 4 cienkie placuszki na dużej blaszce. W 180 stopniach po 20 minut.KREM: W rondelku gotujemy mleko z cukrem i margaryną. Jajka miksujemy ze śmietaną i cukrami waniliowymi i mąką ziemniaczaną. Gdy margaryna się rozpuści to wlewamy zmiksowane jajka z pozostałymi składnikami i mieszamy cały czas gotując. Gorącym kremem przekładamy placki. Również smarujemy wierzch masą. Ciasto można udekorować galaretką lub sezonowymi owocami