Aromatyczne mięso z kurczaka

Do miski wlać olej, sos sojowy, sok z cytryny, imbir, miód, zmiażdżony czosnek i ocet balsamiczny, wymieszać. Umyte mięso oprószyć pieprzem, włożyć do marynaty, natrzeć, przykryć i pozostawić na noc. Następnego dnia przełożyć do naczynia żaroodpornego razem z marynatą, przykryć i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 190-200 stopni około 50 minut. Pod koniec zdjąć pokrywę aby mięso się zrumieniło. Podawać z pieczywem lub ziemniakami i surówką.