Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2674]

Aromatyczne mięso z kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Mięso z kurczaka marynowane w sosie sojowym jest smaczne i aromatyczne.

 Aromatyczne mięso z kurczaka Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Aromatyczne mięso z kurczaka

 

  • 1/2 kurczaka
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 3 łyżki oleju
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka miodu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

 

 

Sposób przygotowania:

Aromatyczne mięso z kurczaka
Do miski wlać olej, sos sojowy, sok z cytryny, imbir, miód, zmiażdżony czosnek i ocet balsamiczny, wymieszać. Umyte mięso oprószyć pieprzem, włożyć do marynaty, natrzeć, przykryć i pozostawić na noc. Następnego dnia przełożyć do naczynia żaroodpornego razem z marynatą, przykryć i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 190-200 stopni około 50 minut. Pod koniec zdjąć pokrywę aby mięso się zrumieniło. Podawać z pieczywem lub ziemniakami i surówką.
 Aromatyczne mięso z kurczaka
Mięso zamarynować w przyprawach na całą noc
 Aromatyczne mięso z kurczaka
Włożyć razem z pozostałą marynatą do naczynia żaroodpornego