Aromatyczny i lekki bigosik z jałowcem

20 lip 2011 09:52

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Bardzo dobre polecam od święta i na co dzień

Składniki:

Aromatyczny i lekki bigosik z jałowcem

4 kulki jałowiec Prymat,
1 szt kapusta,
2 łyżki przyprawa do bigosu Prymat,
2 szt marchew,
2 szt cebula biała,
1/2 kg kiełbasa śląska,
szczypior,
1 szt przecier pomidorowy 30%,
2 łyżki Kucharek - uniwersalna,
2 listki liść laurowy Prymat,
2 szt pieprz kulki,
1 kulka ziele angielskie

Sposób przygotowania:

Aromatyczny i lekki bigosik z jałowcem

Kapustę kroimy dość grubo , gotujemy w dużym garnku .Dodajemy 4 kulki jałowca ,liść laurowy,pieprz,ziele i kucharek .Po ok 20 min dodajemy starte marchewki i pokrojony szczypior . Na patelni rozgrzewamy oliwę smażymy na niej pokrojoną cebulę i kiełbasę .Dodajemy przyprawę do bigosu i przecier pomidorowy -mieszamy i przekładamy wszystko do kapusty .Mieszamy razem gotujemy ok 30 min.