Babeczki daktylowe z sosem karmelowym

Wykonanie – babeczki: 1.Daktyle mieszamy z sodą, dodajemy wodę. Mieszamy dopóki soda się nie rozpuści. Odstawiamy na 15-20 minut. 2.Masło ucieramy z cukrem, dodajemy jajka, mieszamy do uzyskania puszystej konsystencji. Dodajemy mąkę, mieszamy. 3.Łączymy składniki z punktu 1 i 2. Napełniamy foremki do muffinek i pieczemy 30-35 minut w temperaturze 190°C.Wykonanie – sos: Wszystkie składniki gotujemy razem do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciepłym sosem polewamy babeczki.