iziona

iziona

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1306]

Babeczki na Halloween

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Babeczki zrobione specjalnie dla dzieci i przy ich pomocy, gdyby zdjąć im te dekoracje to są całoroczne :)

Babeczki na Halloween Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Babeczki na Halloween

 

  • 2 jajka
  • 20 dag cukru
  • 11 dag mąki
  • 6 łyżek kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2/3 szklanki mleka
  • 15 dag masła
  • Masa:
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki cukru
  • 4 łyżki mleka
  • 25 dag masła
  • 3/4 szklanki musu z dyni
  • pomarańczowy barwnik
  • Dodatkowo:
  • cukrowe dekoracje

Sposób przygotowania:

Babeczki na Halloween
Całe jajka ubić z cukrem na kogel - mogel, dodać mleko i dokładnie wymieszać. W drugiej misce wymieszać na sucho mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia do suchych składników dodać ubite jajka z mlekiem oraz rozpuszczone i przestudzone masło, następnie delikatnie wszystko wymieszać wszystkie składniki. Powstanie z tego dość luźne ciasto. Przygotowanym ciastem napełnić foremki do muffinek. Piec około 30 min w temp. 180 st Masa: Umyte i sparzone jajko wytrzeć do sucha i wbić do miski, dodać do niego cukier i ubić do białości. Na garnku z gorącą wodą ustawić miskę z jajkiem wlać do niego gorące mleko na parze ubijać około 5 min,( całość bardzo się spieni) po czym wystudzić. Masę jajeczną po wystudzeniu cały czas ucierać dodając do niej po małym kawałeczku masła do gładkiej masy dodać ostrożnie mus z pieczonej dyni oraz pomarańczowy barwnik. Babeczki ozdobić kremem dyniowym i ozdobić dowolnymi ozdobami ja ozdobiłam swoje ozdobami ulepionymi przez moje dziewczyny.
Babeczki na Halloween
Czekoladowe babeczki pokryć kremem dyniowym