Babeczki ze śmietana i owocami

24 sty 2013 23:07

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Babeczki po upieczeniu są niezwykle kruche trzeba uważać by się nie pokruszyły .

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Babeczki ze śmietana i owocami

KRUCHE CIASTO:
500g mąki,
2 jajka,
2/3 kostki margaryny,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 cukier waniliowy,
0,5 szklanki cukru

BITA ŚMIETANA:
330g śmietany 30%,
3 łyżki cukru pudru

DEKORACJA:
mandarynki 4 sztuki
kiwi 2 sztuki
kuleczki cukiernicze do dekoracji

Sposób przygotowania:

Babeczki ze śmietana i owocami

Na stolicę wsypuje mąkę dodaje ma margarynę szybko siekam nożem dodaje resztę składników i zagniatam ciasto .Teraz foremki do babeczkę smaruje masłem, wykrawam kółka i wkładam do foremek lekko dociskając . Piekę koło 20-25 minut w 170 stopniach . Ubijam śmietanę z cukrem pudrem. Obieram owoce ze skórki mandarynki i kiwi . Po upieczeniu i ostudzeniu babeczek szpryca nakładam śmietanę i dekoruje owocami i kuleczkami cukierniczymi .