Sposób przygotowania:
Babka drożdżowa
Z łyżki mleka ,cukru ,drożdży zrobić rozczyn i pozostawić do wyrośnięcia.Żóltka utrzeć z cukrami , solą i masłem .Dodawać stopniowo mąkę i ciepłe mleko, wyrobić ,dodać rozczyn i jeszcze raz wyrobić.Pozostawić w cieple ,przykryte ściereczką do wyrośnięcia.Wyłożyć do formy do 1/3 wysokości i jeszcze raz poczekać aż ciasto wyrośnie.Upiec na złoty kolor.Posypać cukrem pudrem.Uwaga, ciasto drożdżowe wymaga mąki dobrej jakości.