Babka marmurkowa

Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać po jednym żółtku. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać z proszkiem do pieczenia i powoli dodawać do ubijanej masy. Delikatnie wymieszać z pianą ubitą z białek. Połowę ciasta przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy. Do pozostałej części dodać kakao, czekoladę oraz śmietanę. Wylać ciemne ciasto do formy i zmieszać z białym ciastem (ewentualnie można wylewać ciasto na przemian). Wstawić do gorącego piekarnika, piec 45 minut. Na koniec babkę po wystygnięciu można posypać cukrem pudrem lub polać polewą.