babka miodowa

Masło z miodem, cukrem i mlekiem rozpuścić w garnku stale mieszając. Ostudzoną masę utrzeć z jajami dodając kolejno po jednym. Następnie wlać rum i dać przyprawy. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i orzechami. Wsypać do masy miodowej i wymieszać. Na końcu dodać pokrojone w kostke i obtoczone w mące owoce. Formę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Wlać ciasto do formy i piec w piekarniku 70 minut. Upieczoną babkę posypać cukrem pudrem.