Sposób przygotowania:
Babka śmietankowa z brzoskwiniami
Masło zmiksować z cukrem na puch , dodawać po jednym jajku. Nie przerywając miksowania dodać majonez oraz śmietanę ,wsypać mąkę i proszek do pieczenia. Miksować do powstania jednolitego ciasta. Brzoskwinie odsączyć z syropu , pokroić w paski. Blaszkę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą ( silikonowej nie trzeba) wyłożyć połowę ciasta , ułożyć 1/2 brzoskwiń. Przykryć pozostałym ciastem w które powtykać resztę owoców. Piec 60 min. w piekarniku nagrzanym do 180st. Lukier: cukier puder dokładnie wymieszać z wrzątkiem oraz z sokiem z cytryny. Upieczoną babkę polać lukrem oraz posypać czekoladowymi wiórkami.