Babka ziemniaczana

Ziemniaki obieramy, myjemy i drobno trzemy (na papkę). Do tak uzyskanej masy dodajemy łyżkę mąki , a także drobno pokrojone i podsmażone na patelni - cebulę i kiełbasę. Wymieszać. Dodajemy jajka, sól, pieprz (sporo pieprzu!), majeranek i rozgnieciony czosnek. Masą ziemniaczaną z dodatkami wykładamy blaszkę, wcześniej wysmarowaną tłuszczem. Pieczemy do zrumienienia - ok. 1,5 godz. w temperaturze 150 stopni. można podawać z sosami, surówkami, ale super smakuje sama :)