Sposób przygotowania:
Bakłażanowe steki z mięsem mielonym
Bakłażana kroimy w kosteczkę wraz ze skórką, koperek siekamy, czosnek obieramy i drobno siekamy.
Mięso przekładamy do miski, dodajemy bakłażana, koperek, czosnek, wbijamy jajko, doprawiamy do smaku solą pieprzem i papryką słodką - mieszamy. Dodajemy 2-3 łyżki kaszy manny i ponownie mieszamy.
Z masy mięso bakłażanowej formujemy steki i smażymy po kilka minut z dwóch stron na rozgrzanym tłuszczu.
Mięso przekładamy do miski, dodajemy bakłażana, koperek, czosnek, wbijamy jajko, doprawiamy do smaku solą pieprzem i papryką słodką - mieszamy. Dodajemy 2-3 łyżki kaszy manny i ponownie mieszamy.
Z masy mięso bakłażanowej formujemy steki i smażymy po kilka minut z dwóch stron na rozgrzanym tłuszczu.
![Bakłażanowe steki z mięsem mielonym Bakłażanowe steki z mięsem mielonym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/baklazanowe-steki-z-miesem-mielonym-365255.jpg)
![Bakłażanowe steki z mięsem mielonym Bakłażanowe steki z mięsem mielonym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/baklazanowe-steki-z-miesem-mielonym-365256.jpg)
![Bakłażanowe steki z mięsem mielonym Bakłażanowe steki z mięsem mielonym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/baklazanowe-steki-z-miesem-mielonym-365257.jpg)
![Bakłażanowe steki z mięsem mielonym Bakłażanowe steki z mięsem mielonym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/baklazanowe-steki-z-miesem-mielonym-365258.jpg)
![Bakłażanowe steki z mięsem mielonym Bakłażanowe steki z mięsem mielonym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/baklazanowe-steki-z-miesem-mielonym-365259.jpg)
![Bakłażanowe steki z mięsem mielonym Bakłażanowe steki z mięsem mielonym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/baklazanowe-steki-z-miesem-mielonym-365260.jpg)