Sposób przygotowania:
Bananowiec Eli
Obrane i pokrojone na kawałki banany rozgnieść dokładnie widelcem.Makę i proszek do pieczenia przesiać przez sitko.Mleko zagotować,wsypać sodę,zamieszać i wystudzić.Miękką Kasię utrzeć z cukrem,dodając po jednym jajkuCiągle ucierając dodawać mąkę,banany i mleko z sodą.Ciarto wyłożyć do keksówki wysmarowanej margaryną i wysypanej mąka.Piec około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.