Baranina z fasolą 2

Mięso opłukać, porąbać na kawałki, zalać około 1/2 l wrzącej wody, dodać cebulę obraną i pokrojoną w plasterki oraz czosnek roztarty z solą i gotować na małym ogniu około 30 minut. Fasolę opłukać, oczyścić, pokroić w poprzek na kawałki długości około 3-4 cm. Ziemniaki umyć, obrać, opłukać i pokroić w grubą kostkę. Fasolę i ziemniaki dodać do gotującego się mięsa, dolać trochę wody, osolić, oprószyć pieprzem, dodać liście laurowe i gotować jeszcze 30 minut. Przed podaniem posypać potrawę siekaną zieleniną.