Bardzo delikatny sernik

Składniki na ciasto zagnieść. Wstawić do lodówki na 30 minut. Po wym czasie blaszkę wysmarować i posypać bułką tartą. Rozwałkować ciasto. Wszystkie składniki na masę serową włożyć do miski i dokładnie zmiksować. Masę wylać na ciasto będzie bardzo lejąca ale właśnie taka ma być i piec około 45 minut w temp. 180 stopni. Białka ubić zasypać cukrem wyłożyć na ser i zapiec około 15 minut.