Barszcz biały z kapusta i kiełbasą

Mięso zalewamy woda i gotujemy. Gdy wywar się zagotuje dodajemy obrana marchewkę i pietruszkę. Następnie 2 liście laurowe. Całość gotować ok 30 min. Kapustę pokroić na drobniejsze kawałki. Kiełbasę pokroić w plasterki. Wszystko dodać do wywaru. Gotować przez kolejne 30 minut. Cebulę obrać, przeciąć na pół i wrzucić do wywaru. Barszcze biale rozrobić z woda i śmietaną. Dodać do zupy. Na koniec doprawić solą pieprzem i majerankiem. Smacznego!