Bigos z cukini wg hubertxd

Cukinię kroimy w średniej wielkości kostkę, wrzucamy ją następnie do większego garnka. Cebulę i kiełbasę kroimy w małą kostkę i smażymy razem na patelni, po usmażeniu wrzucamy do garnka. Pomidory sparzamy gorącą wodą i obieramy ze skórki, następnie również kroimy w kostkę. Czosnek przepuszczamy przez praskę i mieszamy z pomidorami, a następnie dodajemy do garnka. Przyprawiamy oreganem, pieprzem i solą, a następnie dusimy, do czasu, aż cukinia będzie miękka.