Sposób przygotowania:
Bigos z kabaczka
Kabaczka obrać ze skórki i pokroić w kostkę smażyć na niewielkiej ilości oleju aż będzie miękki .Na osobnej patelni podsmażyć pieczarki ,paprykę , kiełbasę i cebulę.Podsmażone dodać do kabaczka -dodać przecier i przyprawy .Wszystko razem wymieszać i jeszcze chwile podusić