Bigosik z parówkami i cukinią

Cebulę siekamy drobno, parówki kroimy w plasterki. Smażymy cebulę z parówkami na oliwie na małym ogniu. Obieramy pieczarki, kroimy je w kawałki i wrzucamy do smażącej się cebuli z parówkami. Cukinie obieramy ze skórki, przekrawamy na pół, wyjmujemy i wyrzucamy miąższ. Ścieramy cukinie na tarce o grubych oczkach, wrzucamy na patelnię, solimy i dusimy aż wszystkie warzywa zmiękną. Makarony gotujemy w osolonej wodzie w osobnych garnkach. Ugotowane mieszamy razem i wykładamy na talerze. Bigosik doprawiamy przecierem pomidorowym, pieprzem i 5 kroplami tabasco. Układamy na makaronie. Smacznego!