Sposób przygotowania:
Biszkopt chiński
Masło utrzeć na pianę, dodać do niego uprzednio utarte z cukrem żółtka, wsypać mąkę, dokładnie wymieszać, dodając zmieloną kawę i proszek spulchniający. Białka ubić na pianę i wymieszać lekko z całą masą. Ciasto wylać do wąskiej formy keksowej, uprzednio wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Piec w niezbyt gorącym piekarniku.
bajtek
olmanka
25dkg mąki pszennej i 25 dkg mąki ziemniaczanej. Czas:
ok. 30 min. w 180 stopniach