anja3107

anja3107

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 169]

Biszkopt z masą adwokatową z posypką orzechową

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ten placek wyszedł naprawdę pyszny. Wszyscy zachwalali. Przepis znalazłam w jednej z książek kucharskich, ale dodałam do masy adwokat i posypałam orzechami. Mam nadzieję, że wyszedł lepszy niż w książce :P

Biszkopt z masą adwokatową z posypką orzechową Więcej zdjęć (11)

Składniki:

Biszkopt z masą adwokatową z posypką orzechową

BISZKOPT:

  • 4 jajka
  • 4 łyżki cukru
  • 4 łyżki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

MASA:

DODATKOWO:

Sposób przygotowania:

Biszkopt z masą adwokatową z posypką orzechową
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać. Zmniejszyć obroty miksera i delikatnie utrzeć żółtka.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i łyżką wmieszać do masy jajecznej. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto.

Piec około 20 min w 180 st. 2 szklanki mleka zagotować. Osobno w jednej szklance mleka rozpuścić obie mąki, żółtka oraz cukier wanilinowy.

Zalać na gotujące mleko ciągle mieszać żeby się nie przypaliło. Gdy zgęstnieje ściągnąć z ognia i wystudzić. Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać stopniowo po łyżce zimnego kremu aż do wykończenia.

Gdy masa będzie szklista dodać adwokat. Zimny placek posmarować dżemem, a następnie wyłożyć masę adwokatową.

Wierzch posypać orzechami. 
Biszkopt z masą adwokatową z posypką orzechową
Na sam początek ubić białka i dodać cukier.
Biszkopt z masą adwokatową z posypką orzechową
Dodać pozostałe składniki i masę wyłożyć na brytfannę
Biszkopt z masą adwokatową z posypką orzechową
Włożyć do piekarnika i piec ok. 25 minut w 180 st.
Biszkopt z masą adwokatową z posypką orzechową
Przygotować masę budyniową i odstawić do ostudzenia.
Biszkopt z masą adwokatową z posypką orzechową
Masę utrzeć z margaryną.
Biszkopt z masą adwokatową z posypką orzechową
Wyłożyć dżem i masę.
Biszkopt z masą adwokatową z posypką orzechową
Na koniec posypać orzechami.
Biszkopt z masą adwokatową z posypką orzechową
Biszkopt z masą adwokatową z posypką orzechową
Biszkopt z masą adwokatową z posypką orzechową
Biszkopt z masą adwokatową z posypką orzechową
Biszkopt z masą adwokatową z posypką orzechową
Biszkopt z masą adwokatową z posypką orzechową