jumawi

jumawi

Starszy Kucharz
[Przepisów: 46]

Biszkopt z pianką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

ciasto uwielbiane przez dzieci

Biszkopt z pianką

Składniki:

Biszkopt z pianką

 

  • Biszkopt:
  • 4 jaja
  • 3/4 szkl cukru
  • 1 szkl mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Pianka:
  • 1 op śmietany w proszku
  • 1 szkl mleka
  • 2 galaretki (żółta, zielona)
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • lukier lub cukier puder do dekoracji

Sposób przygotowania:

Biszkopt z pianką
Biszkopt: Jaja ubić z cukrem i dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto przełożyć do formy, piec ok. 30 min. Po upieczeniu przekroić na dwie warstwy. Pianka: żółtą galaretkę i 1 łyżeczkę żelatyny rozpuścić w 1 szkl gorącej wody, zieloną galaretkę i żelatynę rozpuścić w 2 szkl gorącej wody, gdy ostygnie pokroić w kostkę. Śmietanę w proszku zmiksować z mlekiem, gdy żółta galaretka zacznie tężeć dodać do śmietany, pokrojoną w kostkę zieloną galaretkę dodać do masy. biszkopt-pianka z galaretką-biszkopt-lukier