Martyna12

Martyna12

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 143]

Bób smażony z boczkiem i pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Wyśmienite danie dla wielbicieli bobu. Aromatyczne i syte , idealne na letni obiad. Może stanowić dodatek do kaszy czy tez makaronu.

Bób smażony z boczkiem i pomidorami

Składniki:

Bób smażony z boczkiem i pomidorami

 

Sposób przygotowania:

Bób smażony z boczkiem i pomidorami
Bób gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości, odcedzamy, obieramy ze skórki. Boczek, cebulki i pomidory kroimy w małą kostkę, obrany czosnek w cienkie plasterki.

Rozgrzewamy suchą patelnię przesmażamy boczek a gdy wytopi tłuszcz dodajemy cebulki i czosnek smażymy aż warzywa się zeszklą. Dokładamy masło, a gdy się roztopi wkładamy pomidory i bób, doprawiamy.

Wsypujemy koper, smażymy kolejne 5 min na co jakiś czas mieszając.

Podajemy gorące, posypane serem.

Tagi:

dania boczek bób