Sposób przygotowania:
Boczek gotowany
Do rondla wlać wodę dodać angielskie ziele, pieprz, liście laurowe, majeranek, sol i czosnek, zagotować. Do wrzącej marynaty włożyć opłukany boczek. Gotować na wolnym ogniu do miękkości. Następnie wyjąć z wody i ostudzić. Podawać z pieczywem.
